3.12.09

Huh!!! Nak masak apa???

adakah anda pernah kesepian??? balik rumah kosong... cuma ada dinding dan perabot menjadi teman bicara... dan juga Andre...

sampai rumah dkt jam sembilan malam... perut lapar... bukak peti ais tenggiri lapanperpuluhanlapankilo yang aku dapat sabtu lepas masih bersepah dalam tu... rendam dulu... masak nasik dulu... bagi Andre makan dulu... pi mandi dulu...

pikir2... goreng je la tenggiri tu...

Bahan2...
- dua potong tenggiri... tu makan sorang... kalu makan berlapan kira la sendiri...
- asam jawa...
- garam secukup rasa...
- serbuk lada hitam...
- sedikit minyak utk menggoreng...

Cara2...
- gaulkan ikan dengan sedikit asam jawa dan garam...
- panaskan kuali... kuali rata paling sesuai...
- masukkan minyak agak2 1/3 dari ketebalan isi ikan... guna api sekecik yg buleh...
- pastu goreng la ikan sehingga ngam2 masak... jgn terlebih... xsedap...

pastu buleh la makan dengan nasik panas...
tapi mcm kering la pulak xda kuah... oleh itu sila ambik megi kari sebungkus dan rendam guna air baru mendidih selama dua menet... selesai masalah...

emmmmmm... mlm ni nak masak apa pulak tenggiri tu??? emmmmmmmmmm...

p/s ku copy dari posting ku kat sukaki... tak ada idea... tak apa... janji blog ku berupdate...

0 komen: